Flip book element

Cloudy Bay Sauvignon Blanc

2,500.00 

Культовый бренд из Новой Зеландии, который, в том числе, открыл дорогу этой стране в мировой рынок, как значимому производителю вин.

Компания Cloudy Bay, основанная в 1985 году Кевином Джудом и Дэвидом Хоненом, стала одним из первых винодельческих хозяйств в Мальборо на севере новозеландского Южного острова. Высокая репутация компании и неоспоримое качество ее продукции обеспечили Новой Зеландии почетное место на мировом рынке виноделия и принесли ее винам международное признание.

Благодаря относительно мягкому и ровному морскому климату винодельческое хозяйство Cloudy Bay производит один из самых изумительных в мире сортов совиньона блан. Вобрав в себя все богатство терруара, совиньон блан придает винам Cloudy Bay исключительные ноты свежей дыни, маракуйи, ананаса и лимона.

Подробнее

Le Cigare Volant 2009

4,900.00 

Гренаш — с собственного биодинамического виноградника в Соледаде. Сира — с двух выдающихся виноградников Центрального побережья: «Бьен Насидо» (долина Санта Мария) и «Чекера» (Пасо Роблес). Мурведр — с «Контра Коста». Насыщенный ярко-рубиновый цвет. Пряный букет с тонами черной вишни, чернослива, трав, оттенками острых специй и пряностей. Плотное, сочное, с мягкими танинами и оттенками горькой вишни и дыма в продолжительном послевкусии.

Одно из первых (исторически) вин в портфеле Bonny Doon является ассамбляжем из основных ронских сортов винограда, немного не дотягивает до Chateauneuf-du-Pape (в котором может быть до 13-ти сортов), но все равно много.

Подробнее

Le Pousseur Syrah 2011

3,600.00 

Эмблема «Ле Пуссер» представляет собой некую таинственную фигуру человека, одетого в огромное пальто, в котором спрятаны про запас пузырьки и фляги с редкими эликсирами, микстурами и приворотными зельями незаконного происхождения. Данное изображение напоминает карту Таро, представляющую собой архетипический образ, обращенный к нашему подсознательному. Великая Сира повествует об аромате и о той напряжённости, которая возникает между необузданностью и утончённостью этого неповторимого напитка.

Виноградники производителя Бони Дун Винярдрасположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземноморское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рэндалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали «Бони Дун». И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых впоследствии получились самые необычные и эксцентричные вина.

Рэндалл Грэм — один из основателей и активистов организации «Ронские Ренджеры» (The Rhone Rangers), созданной в 70-х годах. Грэм выступает за полную свободу Калифорнии от винограда сортов Шардонне и Каберне Совиньон. За свою бурную деятельность в этом направлении он получил прозвище — «Мистер Ронское Сердце» («Mr. Rhonely-Heart»). Надо особо отметить, что Грэм отдает предпочтение винтовым пробкам и отстаивает свою точку зрения по этому вопросу. Именно по этой причине в хозяйстве Bonny Doon для укупорки вин не используют традиционную корковую пробку.

Категория: Метки: , , , ,
Подробнее

Luigi Bosca Chardonnay

1,500.00  1,300.00 

Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стало «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».

Подробнее

Petit Bourgeois Sauvignon 2013

1,400.00 

Petit Bourgeois Sauvignon — легкое, свежее вино с интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов. Благодаря прекрасному соотношению «цена — качество», это вино каждый год заслуженно привлекает огромное внимание. Совиньон Блан для вина «Пти Буржуа» выращивается в Шавиньоль на глинисто-известняковых почвах с включением кремния. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.

Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.

Подробнее

Clos Henri Sauvignon Blanc 2013

2,700.00 

«Clos Henri» Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан, собранного вручную в конце апреля с виноградника «Кло Анри», расположенного на берегу пролива Кука в Мальборо. Собранный урожай подвергается мягкому прессованию, после которого полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина «Кло Анри» Совиньон блан длится 8 месяцев на тонком осадке в емкостях из стали. Потенциал хранения вина — 5 лет. По совету сомелье следует сделать несколько глотков этого великолепного вина в чистом виде — это позволит прочувствовать всю полноту вкуса и аромата, прежде чем употреблять его с пищей.

Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Подробнее

Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2010

5,500.00 

Замок Кастельджокондо расположен в Монтальчино, в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастельджокондо — одно из первых владений, где производилось и разливалось Брунелло в конце прошлого века, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников, зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.

Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2010 в журнале Decanter (декабрь 2015) отмечено как «особенно рекомендуемое». А также занимает первую строчку в ТОП-100 лучших вин мира 2015 года по версии Джеймса Саклинга.

Подробнее

Chateau Clement-Pichon 2011

2,400.00 

Шато Клеман-Пишон — это классическое вино региона О-Медок с темным цветом и элегантным ароматом, бархатистым мягким вкусом и долгим послевкусием. Ягоды собирают вручную и подвергают тщательной двойной сортировке. Ферментация длится 25-30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Также имеет место частичная малолактическая ферментация, которая происходит в дубовых бочках. Выдерживают вино Chateau Clement-Pichonв течение года (или несколько дольше, это зависит от условий винтажа) в дубовых бочках, из которых 50% новые. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Шато Клеман-Пишонрасполагается в коммуне Parempuyre, в 50 км к северу от Бордо. Величественный замок, принадлежавший ранее барону Пишон и его наследникам, с 1976 года является домом для нынешнего владельца Шато — Клемента Файята. Виноградники шато достигли в данный момент полной зрелости, что обеспечивает великолепное качество сырья. В подвалах, оборудованных современными установками, производится вино под бдительным контролем опытного винодела Мишеля Роллана.

Подробнее

Create a Flip Book for any product category. You can also select custom posts.